BROWNIES

BROWNIES

Temps de préparation: 20minutes.

Temps de cuisson: 35minutes.

Pour environ 4 personnes.

Ingrédients:

• 150g de chocolat noir.
• 125g de beurrre.
• 4 oeufs.
• 80g de sucre en poudre.

Préparation:

• Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez-le à fondre au bain-marie.
• Ajoutez le beurre au chocolat.
• Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre en poudre pendant 3minutes.
• Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation au chocolat.
• Versez la préparation dans un moule carré et méttez au four à 180°C pendant 35minutes.
• Laissez refroidir avant de démouler et de découper le gâteau en petits carrés. 

Comments

[virginie moreau]

Ton brownies a l'air trop bon, bien fondant !!!!!!